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Conjoncture

Cacao of Excellence 2025 : le cacao camerounais couronné d’or sur la scène mondiale

Classé premier sur une sélection de 45 pays producteurs de cacao dans le monde, le Cameroun confirme la montée en gamme de sa filière.

Publiée mercredi 25 février 2026 à 14:02:41Modifiée mercredi 25 février 2026 à 14:02:42Temps de lecture 3 minPar Danielle Noah

Sur le toit de l'Afrique et de l'océan Indien
Sur le toit de l'Afrique et de l'océan Indien

Le cacao camerounais s’impose à nouveau sur le marché mondial. Le pays a remporté la médaille d’or dans la catégorie Afrique et océan Indien lors des "Cacao of Excellence 2025". La prestigieuse compétition tenue le 20 février 2026 en marge du salon Chocoa à Amsterdam, aux Pays-Bas, célèbre les meilleurs cacaos du monde et met en avant les producteurs qui se distinguent par la qualité de leurs fèves. Selon l’annonce du Conseil national du Cacao et du Café (CNCC), « cette reconnaissance souligne le potentiel du terroir camerounais et l’expertise des producteurs engagés dans l’amélioration continue de la qualité ».

LIRE AUSSI : Cameroun : Sic Cacaos triple son capital à 6,8 milliards FCFA après deux années difficiles

Pour l’édition 2025, 191 échantillons issus de 45 origines ont été soumis à l’évaluation internationale. Parmi eux, sept provenaient du Cameroun, représentant plusieurs coopératives engagées dans la production de cacao de haute qualité. En amont, le CNCC a collecté plus d’une douzaine d’échantillons dans les bassins de production du pays. « À l’issue d’une analyse physique rigoureuse, les sept meilleurs lots ont été sélectionnés et envoyés au laboratoire Bioversity International à Rome, en Italie, où se sont déroulées les évaluations techniques et sensorielles » a-t-il mentionné. Au terme du processus, l’échantillon n° 167 s’est imposé comme étant le meilleur.

Ce dernier appartient à la Société Coopérative avec Conseil d’Administration de Production et de Commercialisation de Cacao (SCCAPCC) de Kye-Ossi, dans la région du Sud. Selon le jury, cet échantillon incarne « une rencontre harmonieuse entre la nature et l’effort humain », constituant « un exemple remarquable de notre définition du cacao à la saveur fine ». Un mélange harmonieux qui lui vaut cette distinction, symbole d’un travail de longue haleine. En 2023 déjà, le Cameroun avait décroché une médaille de bronze. Deux ans plus tard, cette médaille d’or illustre les efforts continus de professionnalisation de la filière et consacre un cacao camerounais conforme aux standards internationaux.

LIRE AUSSI : Le cacao devient le principal produit d’exportation du Cameroun devant le gaz et le pétrole

Avec une production annuelle qui dépasse déjà 210 000 tonnes, le Cameroun a exporté 500,3 milliards FCFA de cacao soit 44,8% des recettes globales d'exportations au premier trimestre 2025 selon l'INS. Le pays a alors tout intérêt à consolider une réputation de qualité et de fiabilité autour de son ce produit. Cette reconnaissance pourrait renforcer le positionnement de la filière sur le marché international et améliorer la valeur ajoutée locale dans un environnement mondial de plus en plus exigeant.

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