Au terme de la campagne caféière 2024-2025, le Cameroun a produit 11 637 tonnes de café, contre 10 562 tonnes lors de la campagne précédente. Selon des données communiquées le 14 janvier 2026 par le ministère du Commerce, cette performance correspond à une hausse de 9,86 % en glissement annuel, marquant un redressement après le recul enregistré un an plus tôt.
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Cette reprise intervient après une contre-performance notable en 2023-2024, période au cours de laquelle la production avait chuté de 24 %, passant de 13 704 tonnes en 2022-2023 à 10 562 tonnes. À l’époque, Office national du cacao et du café (ONCC) avait attribué cette baisse à « des conditions climatiques peu favorables à la production et à l’insécurité dans le Nord-Ouest, l’un des principaux bassins caféiers du pays ».
Si le ministère du Commerce ne détaille pas officiellement les facteurs de cette embellie, l’évolution des prix apparaît comme un levier déterminant. Sur l’ensemble de la campagne 2024-2025, les cours ont suivi une tendance haussière. D’après le Mincommerce, les prix du café arabica sont passés de 2 375 à 2 854 FCFA le kilogramme, tandis que ceux du robusta ont progressé de 1 500 à 1 959 FCFA/kg, soit des hausses respectives de 20,16 % et 30,6 %. Une amélioration des prix susceptible d’avoir encouragé les producteurs à intensifier les récoltes.
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Cette dynamique pourrait se prolonger lors de la campagne 2025-2026, qui s’ouvrira le 19 janvier prochain. À fin décembre 2025, Organisation internationale du café (OIC) indiquait que le prix à l’exportation du café arabica atteignait environ 5 150 FCFA le kilogramme, confirmant la fermeté du marché international. Malgré cette progression, la production nationale demeure inférieure à l’objectif de 16 000 tonnes fixé par le gouvernement. Lors de la 4ᵉ réunion du comité de pilotage du Projet de relance de la filière café (Parf-Café), tenue le 20 mars 2025 à Yaoundé, le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Gabriel Mbairobe, estimait toutefois cet objectif atteignable, notamment grâce au renforcement des « champs écoles » dédiés aux pratiques de pré- et post-récolte.
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