Une nouvelle usine de transformation de riz vient de voir le jour dans la commune de Yagoua, département du Mayo Danay, région de l'Extrême-Nord. Une initiative du Programme national de du développement participatif (Pndp), une stratégie de réduction de la pauvreté mise sur pied par le Gouvernement camerounais avec l’appui de ses partenaires financiers et techniques dont les travaux ont été réceptionnés le 30 avril dernier.
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D’un cout de plus de 50 millions de Fcfa, la construction de cette nouvelle usine de transformation de riz a pour objectif de contribuer à l'atteinte de l'autosuffisance alimentaire dans le pays. En effet, le riz qui est produit dans cette commune, pourra être transformé et vendu très moins cher sur place. Ce à travers une capacité de décorticage de 49 000 tonnes de riz paddy en trois variétés. « Cette machine va franchement nous aider parce qu’ici on produit des milliers de tonnes. Malheureusement les producteurs sont souvent obligés de vendre leur riz non décortiqué à vil prix au Nigeria faute de machine » a précisé Cherif Moustapha, cultivateur de riz et directeur de cette unité de transformation.
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L’on peut entrevoir à travers la mise sur pied de cette unité de transformation de riz, une volonté du gouvernement de vouloir doper la production rizicole du Cameroun. Surtout quand on sait que le pays ne parvient pas encore à satisfaire la demande locale en matière de riz estimée à 600 000 tonnes. Et pour combler le déficit évalué à plus de 200 000 tonnes, l’Etat a recours aux importations. Des importations qui lui ont coûté pour le compte de l’année 2021, 207,974 milliards de Fcfa pour une quantité importée de 776 601 tonnes contre 591 597 tonnes en 2020 évaluée à 159,871 milliards de Fcfa. Soit une hausse de 185 004 tonnes (31,3%) en un an.
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Par ailleurs, la réalisation de cette infrastructure s’aligne ainsi avec les différentes mesures mises sur pied par l’Etat du Cameroun pour booster la transformation riz. Notamment avec le projet d’appui au développement des filières agricoles (Padfa II) cofinancé par le Fonds international de développement agricole (FIDA) et le gouvernement à hauteur de 33 milliards de Fcfa déployé à travers la construction de huit unités de transformation du riz.
Il convient de rappeler que selon les données de l’Institut national de la statistique (INS), pour le premier semestre 2021, le riz a, à lui seul, représenté 5% de l’enveloppe globale des importations du pays chiffrées à 1 824 milliards de Fcfa, pour 5,07 millions de tonnes de marchandises importées.
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