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Conjoncture

Olam Agri en quête de nouveaux investissements dans la production de farine de blé et de pâtes alimentaires au Cameroun : entretien avec Veeresh Mallikarjun Hiremath

Aujourd'hui, les investissements d'entreprises privées telles qu'Olam Agri dans le secteur de la mouture du blé jouent un rôle central à l'intersection de la transformation alimentaire moderne. Dans cette interview, nous avons eu la précieuse opportunité de nous entretenir avec M. Veeresh Mallikarjun Hiremath, Vice-Président Senior et Responsable Pays d'Olam Agri pour le Cameroun, afin de discuter des opérations d'Olam Agri, de ses contributions et des investissements significatifs réalisés dans le cadre de son activité de meunerie de blé au Cameroun.

Publiée mercredi 6 septembre 2023 à 13:52:48Modifiée mercredi 6 septembre 2023 à 16:44:36Temps de lecture 16 minPar EcoMatin

Senior Vice President & Country Head for Olam Agri in Cameroon / Directeur Général d'Olam Agri au Cameroun

Le secteur de la meunerie du blé au Cameroun a connu une croissance et une transformation significatives ces dernières années, reflétant l'évolution des modes de consommation alimentaire du pays, le développement économique et les efforts déployés pour renforcer la sécurité alimentaire. En tant qu'acteur clé de l'Afrique de l'Ouest, le Cameroun occupe une position centrale à l'intersection de l'agriculture et de la transformation alimentaire moderne. La production et la distribution de produits à base de farine sont devenues des éléments à part entière de la chaîne d'approvisionnement alimentaire du Cameroun, répondant aux diverses préférences culinaires de sa population tout en contribuant à ses objectifs de développement agricole.

D'après nos recherches, Olam Agri est actuellement l'un des leaders du marché de la farine au Cameroun. Pouvez-vous nous donner un aperçu de l'activité de meunerie d'Olam Agri et de sa présence au Cameroun ?

Réponse : Notre activité de meunerie de blé fait partie intégrante du portefeuille d'activités d'Olam Agri et se concentre sur la production de produits à base de blé de haute qualité destinés à la consommation locale. Nous produisons une gamme de farine de blé grâce à notre moulin ultramoderne situé à Bekoko, dans la banlieue de Douala. Cette usine hautement automatisée fabrique des produits à base de farine de blé qui répondent aux besoins du marché : beignet, baguette standard, baguette de qualité supérieure et pain grillé sous la marque Bijou, qui est un nom familier dans le pays. Notre investissement au Cameroun témoigne de notre engagement à soutenir la sécurité alimentaire, à créer des opportunités d'emploi pour la jeune main-d'œuvre dynamique du pays et à contribuer à la croissance économique du pays.
Qu'est-ce qui a motivé Olam Agri à investir dans l'industrie de la meunerie du blé au Cameroun ?
Réponse: .La situation géographique stratégique du Cameroun, la croissance de sa population et l'augmentation de la demande de produits à base de blé ont été les principaux facteurs qui ont motivé notre décision d'investissement. Nous avons vu une opportunité de tirer parti de notre expertise et de nos ressources pour répondre à la demande croissante des consommateurs pour des produits à base de blé de qualité dans la région.

Pourriez-vous préciser les facteurs spécifiques qui ont fait du Cameroun un marché attractif pour les activités de meunerie d'Olam Agri ?

Réponse : Depuis toujours, le Cameroun consomme des denrées de base telles que le maïs, le manioc et l'igname. Toutefois, l'urbanisation croissante et l'évolution des modes de vie ont entraîné une augmentation de la demande de produits à base de blé tels que le pain, les pâtes, les pâtisseries et autres produits de boulangerie. Cette évolution des habitudes alimentaires a donné naissance au secteur florissant de la meunerie du blé, les entreprises locales et internationales reconnaissant le potentiel que représente la fourniture de produits à base de farine de qualité pour répondre à cette demande croissante.

La stabilité constante du pays, son environnement commercial favorable et son fort potentiel agricole en ont fait une destination attrayante pour nos investissements. En outre, le gouvernement a également joué un rôle essentiel dans le soutien de la croissance du secteur de la meunerie du blé, ce qui a joué un rôle important dans notre décision. Grâce à des politiques favorisant le développement agricole, la facilitation des échanges et les incitations à l'investissement, le gouvernement a encouragé les acteurs locaux et étrangers à participer à l'industrie. Cela a non seulement créé des opportunités de croissance économique, mais a également contribué à la création d'emplois, au développement rural et à l'amélioration de la sécurité alimentaire.

Quels sont les principaux défis auxquels Olam Agri a dû faire face lors de son entrée sur le marché camerounais, et comment ont-ils été relevés ? Y a-t-il des tendances de marché ou des préférences de consommateurs uniques qu'Olam Agri a observées sur le marché camerounais des produits à base de blé ?

Réponse : Comme pour toute entrée sur un nouveau marché, il faut s'attendre à des défis tels que l'adaptation à la législation en vigueur et la mise en place d'une chaîne d'approvisionnement solide. Grâce à des efforts de collaboration avec des partenaires locaux et en tirant parti de notre expérience mondiale, nous avons surmonté ces défis pour établir une forte présence au Cameroun.

Nous sommes activement engagés dans une conversation continue avec le gouvernement du Cameroun, évaluant de près les ajustements de la tarification du protocole et l'assistance fiscale pour le secteur de la meunerie du blé.

En s'appuyant sur ces tendances, Olam Agri a gagné la confiance de ses clients en mettant l'accent sur la fourniture d'une farine de la meilleure qualité possible à un prix compétitif. Nous nous efforçons en permanence de renforcer notre catégorie de produits, en donnant la priorité aux besoins de notre clientèle existante. Cette stratégie a favorisé l'établissement d'un lien solide entre nos clients et nos produits, ce qui se traduit par une loyauté et un attachement accrus.

Quelles sont vos principales marques de farine et quels sont leurs composants nutritionnels ?

Réponse : Notre objectif, en tant qu'entreprise responsable, a toujours été de fournir de la farine hautement enrichie à tous les Camerounais. Nos marques ont été méticuleusement adaptées pour répondre aux exigences du marché du pays. Notre gamme de marques comprend : Bijou Mammy, Bijou Agege Best et Bijou Standard. Ces marques de farine sont conformes aux directives nationales en matière de nutrition. Chaque lot est soumis à des contrôles de qualité rigoureux dans notre laboratoire interne avant d'être mis sur le marché.

Olam Agri’s Wheat Mill in Bekoko – Outskirts of Douala in Cameroon / Moulin à blé d'Olam Agri à Bekoko, dans la banlieue de Douala au Cameroun

Pouvez-vous nous parler de l'impact de l'investissement d'Olam Agri sur l'économie locale, la création d'emplois et le développement communautaire au Cameroun ?

Réponse : Notre investissement a eu un impact positif sur l'économie locale en créant des milliers d'emplois directs et indirects pour la population du pays, en encourageant le développement des compétences et en soutenant les fournisseurs locaux.

En tant qu'entreprise consciencieuse, Olam Agri a réalisé des investissements importants dans la communauté de Bekoko, située à proximité de notre moulin à blé. Notre objectif premier est d'améliorer les conditions socio-économiques de la communauté. Nous avons concentré nos efforts sur l'amélioration des éléments essentiels, notamment l'approvisionnement en eau, l'électricité, les installations de soins de santé et la mise en place de moyens de générer des revenus, notamment en vue d'autonomiser les jeunes de la région.

Quelles sont, selon vous, les réalisations spécifiques de votre organisation dans le cadre du programme de sécurité alimentaire du Cameroun ?

Réponse : Olam Agri a apporté des contributions notables au programme de sécurité alimentaire du Cameroun grâce à une série de réalisations significatives. Tout d'abord, nos pratiques d'approvisionnement durable ont joué un rôle essentiel dans la stabilisation des chaînes d'approvisionnement alimentaire. En établissant de solides relations d'approvisionnement au niveau mondial avec les producteurs locaux, nous avons mis en place des réseaux de distribution efficaces, garantissant un flux constant de farine de blé, tout en réduisant la vulnérabilité de la région aux perturbations de l'approvisionnement.

En outre, notre engagement auprès des communautés et nos initiatives de renforcement des capacités parmi les boulangers ont favorisé le transfert de connaissances et le développement des compétences tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Grâce à des programmes de formation et à des ateliers avec les boulangers, nous continuons à leur donner les moyens d'améliorer leurs techniques, ce qui se traduit par une plus grande autosuffisance et un meilleur accès à des aliments nutritifs.

Notre meunerie de blé à Bekoko incarne notre engagement inébranlable à produire de la farine de blé de première qualité qui répond précisément aux exigences du marché. Pierre angulaire de nos opérations, cette installation nous permet de répondre habilement aux diverses préférences de nos clients, tout en maintenant un engagement inébranlable en faveur d'une qualité irréprochable et d'une cohérence inébranlable.

Dotée d'une technologie de pointe et de procédures rationalisées, notre meunerie est le moteur de notre capacité à maximiser l'efficacité de la production et à conserver une position de pionnier dans le paysage dynamique de l'industrie de la farine de blé.

Comment Olam Agri garantit-elle des pratiques durables et responsables dans ses opérations de meunerie de blé au Cameroun, en particulier en termes de questions environnementales et sociales ?

Réponse : La durabilité est un principe fondamental de nos opérations. Nous avons mis en œuvre des pratiques respectueuses de l'environnement, telles que l'optimisation de la consommation d'énergie et la réduction de l'utilisation de l'eau, afin de minimiser notre impact sur l'environnement. En outre, en tant que meunier, nous accordons une grande importance à la décarbonisation et à la préservation de l'environnement. Pour favoriser un environnement plus vert et plus durable, une initiative de plantation d'arbres a été mise en place à l'usine de grains de Bekoko. Par ailleurs, nous avons également lancé un programme similaire de plantation d'arbres dans nos installations de mouture du blé. Cet effort joue un rôle crucial dans la réduction des effets des émissions de carbone et dans le rétablissement de l'équilibre des écosystèmes naturels.

Our flagship brands – Bijou Mammy, Bijou Agege  Best and Bijou Standard / Notre gamme de marques -Bijou Mammy, Bijou Agege Best et Bijou Standard.

Comment l'activité de meunerie de blé d'Olam Agri au Cameroun contribue-t-elle à l'engagement global de la société en faveur de la sécurité alimentaire et de la durabilité ?

Réponse : En tant qu'acteur important du secteur agroalimentaire au Cameroun, notre entreprise joue un rôle vital dans la promotion du programme de sécurité alimentaire du pays en fournissant un approvisionnement stable de produits essentiels à base de blé, abordables et de qualité, à la population camerounaise. Grâce à notre portée et à nos capacités mondiales, ainsi qu'à notre présence opérationnelle, nous sommes particulièrement bien placés pour répondre aux besoins d'une population mondiale croissante.

L'exercice 2022 a posé des défis marqués par une hausse sans précédent des prix du blé, attribuée à la crise entre l'Ukraine et la Russie. Néanmoins, grâce à une collaboration efficace avec notre équipe commerciale mondiale, nous avons réussi à éviter toute perturbation de la chaîne d'approvisionnement. En outre, nous avons stratégiquement diversifié nos régions d'approvisionnement, atténuant ainsi l'impact de la hausse des coûts.

Olam Agri envisage-t-elle d'autres investissements ou une expansion de ses activités sur le marché camerounais ?

Réponse : Bien que notre objectif principal soit de maintenir notre position de leader sur le marché camerounais, nous restons ouverts à l'identification d'opportunités de croissance au sein du marché. Compte tenu de la demande croissante de produits à base de blé dans le pays, nous étudions activement les possibilités de renforcer et d'accroître nos capacités de mouture du blé, en envisageant de doubler notre capacité de production dans le pays et de nous lancer dans la production de pâtes alimentaires pour répondre à la demande de pâtes de haute qualité. Nous pensons que nous disposons des moyens de tirer parti d'un effet de levier opérationnel important pour renforcer notre compétitivité dans le pays. En continuant à innover et à collaborer, nous visons à renforcer notre position et à créer une valeur durable pour toutes les parties prenantes.

Enfin, quel est, selon vous, l'avenir du secteur de la farine au Cameroun ?

Réponse : L'avenir du secteur de la farine au Cameroun recèle un potentiel prometteur de croissance et de transformation. Alors que le pays se concentre sur l'amélioration de sa sécurité alimentaire et de son autosuffisance, le secteur de la farine devrait jouer un rôle central. Grâce aux progrès de la technologie agricole, aux pratiques agricoles durables et aux innovations issues de la recherche, il est fort possible de revitaliser la production locale de blé et de réduire la dépendance à l'égard des importations. En outre, la sensibilisation croissante des consommateurs à des choix alimentaires plus sains et la demande de produits à base de farine diversifiés et à valeur ajoutée peuvent stimuler l'expansion du marché. Les efforts de collaboration entre le gouvernement, les acteurs du secteur privé et les institutions agricoles, comme l'implication d'Olam Agri, conduiront probablement au développement d'un secteur de la farine résilient et dynamique qui contribuera de manière significative à la fois à la croissance économique et à la sécurité alimentaire au Cameroun.

- PUBLIREDACTIONNEL

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