La publication, début septembre 2025, d’une étude d’Avens Publishing Group sur la présence de méthanol dans certaines boissons vendues à Yaoundé a fait naître des inquiétudes parmi les consommateurs camerounais. Face à ces interrogations, la Société Anonyme des Boissons du Cameroun (SABC), acteur majeur du secteur brassicole et filiale du groupe Castel, a tenu à apporter des clarifications et à réaffirmer son engagement indéfectible en faveur de la qualité et de la sécurité alimentaire.
Dans un communiqué publié le 18 septembre, l’entreprise conduite par Stéphane Descazeaux rappelle que ses produits répondent aux standards les plus stricts, tant nationaux qu’internationaux. Dans sa sortie, Boissons du Cameroun a d’abord souhaité mettre l'emphase sur le contenu dudit rapport. En effet, celui-ci révèle entre autres que 32,1% des boissons, spiritueux, vins, ou boissons traditionnelles, collectées au marché Mokolo de Yaoundé entre les mois de juillet à novembre 2018 et juin à octobre 2023, dépasseraient, selon les auteurs, la limite de sécurité européenne de 50 mg/litre de méthanol, présentant ainsi des risques importants pour la santé. « Il est important de préciser que les échantillons analysés ne concernaient ni la bière, ni les alcools mix », fait remarquer SABC.
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« Boissons du Cameroun, entreprise citoyenne et responsable, place la sécurité et la qualité de ses produits au cœur de sa démarche. Elle tient par conséquent à rassurer ses consommateurs, partenaires et collaborateurs qu'elle ne commercialise que des vins et spiritueux importés au travers d'accords de distribution conclus avec des partenaires prestigieux tels que Pernod-Ricard ou Castel Frères, qui respectent scrupuleusement les normes alimentaires camerounaises et internationales les plus exigeantes relatives à la bière et aux spiritueux. Les certificats de conformité ANOR obtenus pour chacun de ses produits, qu'ils soient fabriqués localement ou importés, en témoignent ». A l’heure où des rumeurs circulent sur la fiabilité de certaines boissons alcoolisées dans la capitale, la précision vise à lever toute ambiguïté.
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Mais au-delà de la réponse à cette étude, l’entreprise entend rappeler son rôle d’acteur citoyen et responsable. Elle invite le public à « privilégier l'achat de boissons auprès de points de vente sûrs, connus et reconnus, afin de garantir l'authenticité et la sécurité des produits consommés ». Elle réaffirme enfin sa détermination à travailler main dans la main avec les autorités camerounaises dans la lutte contre la contrefaçon, véritable menace sanitaire, « afin de protéger durablement les consommateurs contre des risques sanitaires importants. », conclut la société.
Laurent Onguéné (stagiaire)
