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Import-substitution : Boissons du Cameroun prévoit d’exploiter 12 000 tonnes de sorgho local en 2025

La filiale du groupe français Castel parvient ainsi à couvrir sa demande annuelle grâce à la production locale, tout en limitant les importations et en créant des emplois.

Publiée mardi 4 novembre 2025 à 18:51:00Modifiée mercredi 5 novembre 2025 à 12:05:26Temps de lecture 3 minPar EcoMatin

Usine de SABC à Yaoundé
Boissons du Cameroun priorise les produits de l'agriculture locale

Boissons du Cameroun (SABC) veut limiter les importations de ses matières premières. Elle a annoncé ses prévisions pour l’année 2025, statuant sur 12 000 tonnes de sorgho local à collecter soit près de 4 milliards FCFA. Une hausse de près de 50 % comparé à la collecte de l’année précédente. Cette quantité devrait couvrir environ 90% de la demande annuelle. D’après la SABC, environ 4 500 producteurs qui sont concernés. Ces derniers sont organisés en coopératives de producteurs principalement issus du Conseil Régional des Organisations Paysannes de la Partie Septentrionale du Cameroun (Cropsec) et de la Société Coopérative de Commercialisation des Céréales du Nord (Sococcen).

Il s’agit d’une initiative s’inscrit dans la stratégie d’import-substitution de la SABC, filiale du groupe français Castel. Elle a été renforcée après le rachat de Guinness S.A. en 2023 pour un montant estimé à plus de 300 milliards de FCFA. Ledit rachat, accompagné d’un plan d’investissement de 200 milliards de FCFA, comprend la construction de trois nouvelles usines. Les sites de Yaoundé, Garoua et Bafoussam devraient renforcer la capacité industrielle du groupe et accroître la demande en matières premières.

Lire aussi : Agriculture durable : Boissons du Cameroun investit 27 milliards FCFA pour renforcer les chaînes de valeurs agricoles au Cameroun

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Le Sorgho, céréale utilisée dans la fabrication de bières et boissons maltées, n’est pas le seul intérêt de la stratégie d’import substitution de Boissons du Cameroun. Elle a annoncé acheter plus de 11 000 tonnes de gritz de maïs produits par la Compagnie Fermière Camerounaise CFC et MAISCAM. « Le maïs et le sorgho sont au cœur d’un écosystème durable et inclusif. En valorisant les productions locales, nous relions l’industrie à l’agriculture pour une croissance plus durable », a déclaré Stéphane Descazeaud, directeur général de Boissons du Cameroun.

Le groupe effectue des achats similaires pour « pour favoriser le développement de l’agriculture camerounaise. » On note par exemple 3 500 tonnes de sucre achetés chaque année par Boissons du Cameroun à SOSUCAM. Les 3 500 tonnes correspondent d’ailleurs à environ 20 % annuelle de la production de l’entreprise SOSUCAM. « Ces achats jouent un rôle moteur dans la politique d'import-substitution et soutiennent directement plus de 1 500 exploitants agricoles à travers le pays», a affirmé le Directeur Général.

Lire aussi : Consommation d’alcool : Boissons du Cameroun rassure sur la qualité de ses produits

Rappelons que Boissons du Cameroun s’approvisionne principalement dans le septentrion (Extrême-Nord et Bénoué dans le Nord). Les près de 5 000 agriculteurs ciblés proviennent des départements du Mayo-Tsanaga, du Mayo-Kani et du Mayo-Danay. Les achats effectués, qu’il s’agisse du Sorgho ou du maïs, sont adossés à des partenariats agricoles. Ils illustrent la volonté manifeste de la SABC, de limiter ses importations, améliorer la productivité, et renforcer la souveraineté céréalière du pays.

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