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Alimentation : le Gabon lance un plan de riposte contre les produits impropres à la consommation

Face à une insécurité alimentaire chronique, l’Agasa veut mobiliser 3,3 milliards FCFA pour exécuter un plan de modernisation et d’assainissement de la filière alimentaire sur trois ans.

Publiée jeudi 12 juin 2025 à 20:01:47Modifiée jeudi 12 juin 2025 à 20:01:50Temps de lecture 2 minPar Benedicte NGONO

Produits alimentaires
Le Gabon importe 80% de sa consommation alimentaire

L’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa) a lancé un appel à financement d’un montant de 3,3 milliards FCFA soit 5,8 millions $. Cet argent servira à mettre en œuvre un plan triennal (2025-2027) destiné à renforcer la sécurité alimentaire au Gabon. Selon Jean Delors Biyogue Bi Ntougou, directeur général de l’Agasa, ce projet vise à produire des résultats immédiats et durables dans la gestion de la qualité et de la sécurité des aliments sur l’ensemble du territoire national.

La première année du plan sera dédiée à la restructuration et à la mobilisation des équipes internes. « Il est essentiel que nous soyons bien organisés et efficaces avant de pouvoir exécuter correctement nos projets », a-t-il expliqué lors d’une conférence de presse tenue le 11 juin 2025. En 2026, l’Agasa prévoit de mettre en place des mesures rapides et durables pour mieux contrôler les établissements qui ne respectent pas les normes de qualité alimentaire. Enfin, en 2027, l’objectif sera d’assurer la stabilisation, la croissance et le développement durable de l’institution.

Lire aussi : Industrie alimentaire : le Gabon durcit sa réglementation contre les boulangeries artisanales

Cette démarche s’inscrit dans un contexte marqué par une série d’opérations de contrôle entreprises depuis le 4 juin 2025. À cette date, l’Agasa a entamé la fermeture administrative de plusieurs restaurants jugés non conformes aux normes sanitaires. Ces inspections ont mis en lumière de nombreuses infractions, notamment un défaut d’hygiène généralisé, avec des lieux de vente souvent insalubres, exposant ainsi les consommateurs à des risques sanitaires réels.

À l’issue du plan triennal, l’objectif affiché est d’atteindre une situation où « aucun produit alimentaire impropre à la consommation ne pénètre sur le marché gabonais », a-t-il rajouté. Pour cela, l’Agasa entend intensifier les contrôles aux frontières en collaboration avec les services compétents tels que l’Hygiène publique, la Direction de la consommation, le Commerce et les municipalités. L’agence souhaite également établir un état des lieux des maladies liées à l’alimentation afin d’améliorer la prévention et la réponse sanitaire.

Malgré ses importantes richesses naturelles, notamment minières, le Gabon fait face à une insécurité alimentaire structurelle. Cette situation affecte particulièrement les ménages vulnérables. Selon des données récentes de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), environ 73,3 % de la population gabonaise vit une insécurité alimentaire modérée à sévère.

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